轻质碳酸钙有什么特点

轻质碳酸钙钙粉是用化学加工要领制得的。因为它的沉降体积(2.4-2.8mL/g)比用呆板要领生产的重质碳酸钙沉降体积(1.1-1.9mL/g)大,因此被称为轻质碳酸钙。碳酸钙与全部的强酸产生应声,生成水与相应的钙盐(如氯化钙CaCl2) ,同时放出2氧化碳;在常温(25℃)下,碳酸钙在水中的浓度积为8. 7 ×1029、溶解度为0.0014,碳酸钙水溶液的pH值为9.5～10.2 ,氛围饱与碳酸钙水溶液的pH 值为8.0～8.6。碳酸钙无毒、无臭、无刺激性,通常为白色,相对密度为2.7～2.9 。轻质碳酸钙的沉降体积:2.5ml/g 上面，比外貌积为5m2/g上下。轻质碳酸钙钙粉颗粒微细、外貌较粗糙,比外貌积大,因此吸油值较高,为60～90ml/100g 上下。葡萄糖酸钙，分子式为Ca(C6H11O7)2，白色结晶性粉末，无臭无味。紧张用作食品的钙加强剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。熔点201℃（分析）。溶于水（3g/100ml，20℃），易溶于沸水（20g/100ml），水溶液pH约6-7。不溶于乙醇及其他有机溶剂。葡萄糖酸钙与HCl生成弱电解质葡萄糖酸，即C6H11O7- + H+ ==C6H12O7

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